Cette collection présente les publications des chercheurs, personnels scientifiques et techniques de l'Institut Agro Rennes-Angers travaillant au sein de l'Unité Mixte Recherche Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires (SMART).

L’UMR SMART regroupe recherche et enseignement en économie appliquée à l’agriculture, à l’agroalimentaire et à l’environnement.

La recherche s’articule autour de 2 grands axes :

1. Organisations, structures et performances (OSP)
2. Production et marchés agricoles

Ces deux grands axes alimentent eux-mêmes quatre grands thèmes : le comportement des producteurs agricoles et les régulations publiques ; les marchés, l’agriculture et le développement ; les stratégies industrielles des entreprises agroalimentaires dans une économie mondialisée ; l’organisation et les performances des filières agricoles et alimentaires.