Biosynthèse et disponibilité tissulaire et métabolique des acides gras polyinsaturés à longue chaîne des familles n-6 et n-3 :étude des 5- et 6-désaturases et de Fads3
Résumé
Biosynthèse et disponibilité tissulaire et métabolique des acides gras polyinsaturés à longue chaîne des familles n-6 et n-3 :étude des 5- et 6-désaturases et de Fads3