Les ovoproduits impropres à la consommation humaine - Institut Agro Rennes-Angers Access content directly
Book Sections Year : 2010

Les ovoproduits impropres à la consommation humaine

Francoise Nau
M. Pousset
  • Function : Author

Abstract

Les ovoproduits impropres à la consommation humaine
No file

Dates and versions

hal-00729567 , version 1 (07-09-2012)

Identifiers

  • HAL Id : hal-00729567 , version 1

Cite

Francoise Nau, M. Pousset. Les ovoproduits impropres à la consommation humaine. Guérin-Dubiart, Catherine. Science et technologie de l'oeuf Volume 2 De l'oeuf aux ovoproduits, Tec et Doc, pp.513-525, 2010, 9782743012243. ⟨hal-00729567⟩
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