Description sensorielle de la carotte - recherche et mise au point d'une méthodologie - Institut Agro Rennes-Angers Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Infos CTIFL Année : 2012

Description sensorielle de la carotte - recherche et mise au point d'une méthodologie

V. Cottet
  • Fonction : Auteur
B. Navez
  • Fonction : Auteur
F. Villeneuve
  • Fonction : Auteur
M. Jost
  • Fonction : Auteur

Résumé

Description sensorielle de la carotte - recherche et mise au point d'une méthodologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00926469 , version 1 (09-01-2014)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00926469 , version 1

Citer

V. Cottet, B. Navez, F. Villeneuve, M. Jost, Emmanuel E. Geoffriau. Description sensorielle de la carotte - recherche et mise au point d'une méthodologie. Infos CTIFL, 2012, 283 (49-53), n.p. ⟨hal-00926469⟩
117 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More