Comment la structuration des matrices alimentaires affecte la biodisponibilité des nutriments? Formules infantiles et digestibilité - Institut Agro Rennes-Angers Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2013

Comment la structuration des matrices alimentaires affecte la biodisponibilité des nutriments? Formules infantiles et digestibilité

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01209550 , version 1 (02-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01209550 , version 1
  • PRODINRA : 226070

Citer

Didier Dupont, Olivia Ménard, Sophie Chever, Amélie Deglaire, Claire Bourlieu-Lacanal, et al.. Comment la structuration des matrices alimentaires affecte la biodisponibilité des nutriments? Formules infantiles et digestibilité. Journées francophones de nutrition, Dec 2013, Bordeaux, France. 2013. ⟨hal-01209550⟩
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