Caractérisation du procédé de concentration par évaporation sous vide. Bilan énergétique, massique et temps de séjour - Institut Agro Rennes-Angers Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Caractérisation du procédé de concentration par évaporation sous vide. Bilan énergétique, massique et temps de séjour

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01209721 , version 1 (02-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01209721 , version 1
  • PRODINRA : 271630

Citer

Arlan Caldas Pereira Silveira, Antonio Fernandes de Carvalho, Gaëlle Tanguy-Sai, Italo Tuler-Peronne, Laurent Fromont, et al.. Caractérisation du procédé de concentration par évaporation sous vide. Bilan énergétique, massique et temps de séjour. Journée technique de l’ENILIA-ENSMIC, Sep 2014, Surgères, France. ⟨hal-01209721⟩
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