Article Dans Une Revue
Revue Laitière Française
Année : 2015
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https://hal.science/hal-01236552
Soumis le : mardi 1 décembre 2015-20:16:31
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:27:41
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Romain Jeantet, Frederic Gaucheron, Pierre Schuck, Véronique Bargain. Optimiser les procédés et améliorer la valorisation de lactosérum. Revue Laitière Française, 2015, 758 (Décembre 2015), pp.22-24. ⟨hal-01236552⟩
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