Substrats hors sol : dernières avancées & futurs challenges.
Abstract
Symbole du dynamisme de la filière “Substrats le projet Ecol’eau Terreau regroupant 11 entreprises* et AGROCAMPUS OUEST partenaire académique pilote du projet, vient de délivrer ses principales conclusions Ce projet vise à contribuer à une meilleure efficience de l’eau en cultures hors sol sur substrats, prenant en compte l’évolution de leurs propriétés physiques en relation avec le développement racinaire et les stratégies d’irrigation S’appuyant sur de nombreux essais en serre, couplés à des mesures physiques au laboratoire réalisés sur une large diversité de substrats et de plantes soumis à différentes stratégies d’irrigation, le projet contribue à optimiser, voire redéfinir le choix des substrats sur la base de nouveaux paramètres clés du substrat mis en évidence et des consignes d’irrigation définies par le producteur. Dans l’optique de proposer des substrats toujours plus performants, ces résultats invitent à s’intéresser au plus près à la texture des substrats, c’est à dire à la taille et forme des particules, avec l’idée de maîtriser au mieux leurs caractéristiques physiques en vue d’une optimisation de leur performance agronomique.