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hal-01547532v1  Journal articles
Hélène GilbertYvon BillonLudovic BrossardJustine FaurePhilippe Gatellier et al.  Review. Divergent selection for residual feed intake in the growing pig
Animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2017, 11 (9), pp.1427-1439. ⟨10.1017/S175173111600286X⟩
hal-01454445v1  Book sections
Francoise NauMichel Pousset. Les ovoproduits impropres à la consommation humaine (ICH)
Science et technologie de l'oeuf Volume 2 De l'oeuf aux ovoproduits, 2, Tec et Doc, 562 p, 2010, Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-1224-3
hal-00729980v1  Conference papers
Stéphane GouinL. HadouniL. MesnildreyM. FournisMarie Lesueur. Consommation des produits de la mer frais. Quels comportements d'achat, attentes et besoins ?
9. Forum halieumétrique : les indicateurs en halieutique: pertinence, précision et robustesse, Jun 2009, Brest (FR), France
hal-01515005v1  Books
Florence BaronCatherine Guérin-DubiardFrancoise Nau. Les Oeufs ? 60 clés pour comprendre
Editions Quae, 128 p., 2017, Clés pour Comprendre (Quae), 978-2-7592-2657-3
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hal-01462548v1  Conference papers
Stéphane GouinLaila HadouniLucile MesnildreyMarion FournisMarie Lesueur. Consommation des produits de la mer frais. Quels comportements d’achat, attentes et besoins ?
9. Forum halieumétrique : les indicateurs en halieutique: pertinence, précision et robustesse, Jun 2009, Brest, France. 1 p
hal-01454267v1  Conference poster
Pierre SchuckGeneviève Gésan-GuiziouSerge MejeanRomain Jeantet. Technologie des poudres laitières
Journée Bretagne Technologie Alimentaire, Jun 2011, Rennes, France. , 2011