LE PAYSAGE DE VIGNOBLE, UNE ANTITHESE DE NATURALITE ?
Abstract
Le paysage, et particulièrement la nature, sont au cœur des problématiques du développement durable. Dans cette veine, la notion de naturalité est une valeur étalon pour appréhender de nombreux projets ou produits. On interrogera donc le paysage viticole sous cet angle, afin de cerner en quoi résident son caractère naturel ainsi que son caractère artificiel et culturel. Un paysage sophistiqué à l’image d’un nectar élaboré, qui se présente tel un prisme de formes architecturées avec la nature et l’homme comme auteurs indissociables.
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