ß-lactoglobulin/linoleic acid complexes - Formation, binding stoichiometry and cytotoxic capability
Résumé
b-lactoglobulin/linoleic acid complexes - Formation, binding stoichiometry and cytotoxic capability
Céline Martel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://institut-agro-rennes-angers.hal.science/hal-00729339
Soumis le : vendredi 7 septembre 2012-15:31:27
Dernière modification le : samedi 8 avril 2023-04:09:19